آلة أوتوماتيكية للتدخين اللحوم هي واحدة من المعدات الأساسية لعلاج اللحوم والتدخين. لديها وظيفة الغليان ، والتجفيف ، والخبز ، والتدخين وما إلى ذلك. هذه الآلة يمكنها طهي وتدخين جميع أنواع النقانق (النقانق ، سجق لحم الخنزير ، السجق الجاف ، إلخ.) ، اللحوم (شرحات اللحم ، لحم بقري متشنج ، شيش كباب ، لحم الخنزير المقدد ، إلخ) ، الدواجن (دجاج ، بطة ، أفخاذ ، جناح دجاج ، بطة عنق) ، سمكة ، طماطم مجففة وبشرة خثارة. لون الطعام المدخن مشرق ، والذوق لذيذ ، وهو عبق وغير دهني. يمكن أيضًا تحسين بيئة التدخين وتوفير العمالة وتحسين الكفاءة.
فرن الدخان مع الطهي ، والخبز ، والتجفيف ، والتدخين ، وظائف اللون ، وذلك أساسا لعملية اللحوم المدخنة ومنتجات الأسماك ، يسخن بالكهرباء أو البخار. الفرن المدخن يمكن أن يدرك الميكنة ، كهربة ، الإنتاج المستمر ، يحسن كثيرا من كفاءة الإنتاج ؛ عملية إنتاجها بسيطة ، العملية مريحة ، وقت قصير وكثافة العمالة تلوث منخفض للبيئة وللمنتج منع التآكل اللعب ، والحفاظ عليها ، لإطالة العمر الافتراضي للاستخدام.
Table of Contents
سمة من سمات آلة اللحوم المدخنة
تمتلئ الطبقة البينية للإطار المضيف بمواد مقاومة لدرجات الحرارة العالية ، وتشكيل على مرحلة واحدة ، والتي تعمل على تحسين تأثير العزل وأداء الختم ، وتقصير وقت ارتفاع درجة الحرارة ، وتوفير الطاقة ، وتحسين الكفاءة ، وجعل التحكم في درجة الحرارة دقيقًا وموثوقًا به.
تعتمد آلة التدخين على مروحة دوارة مع بنية المكره ، يمكن أن تصل السرعة القصوى لشفرة المروحة إلى 25m / s من خلال معايرة التوازن الديناميكي 3000RPM ، يمكن أن تضمن درجة حرارة موحدة لكل جزء ، والفرق في درجة الحرارة أصغر ويضمن تدفق الهواء للفرن هو موحد.
هيكل مبادل حراري من نوع “U” يمكن أن يحسن مساحة التبادل الحراري بنسبة 70 ٪ ، ويسرع من سرعة ارتفاع درجة الحرارة ، ويضمن ارتفاع درجة حرارة المنتج بسرعة وتسخينه بشكل موحد.
مولد الدخان يستخدم جهاز تبخير الخشب والحبوب ، ودخان مستقرة ، والتلوين بسرعة ، والدخان في مجلس الوزراء نظيفة وصحية
يحتوي الجهاز على أنظمة خاصة للتحكم في درجة الحرارة والرطوبة والوقت. تتوفر PLC أو التحكم الكهربائي العادي وباب واحد أو مزدوج
فإن مروحة حفاظ على توازن درجة حرارة الفرن عن طريق تناوب 3000RPM، 25M / ثانية السرعة الجوية.
Specification of Meat Smoking Oven Machine
| Model | RM-SMK50 | RM-SMK100 | RM-SMK250 | RM-SMK500 | RM-SMK750 | RM-SMK1000 |
| Capacity(kg/batch) | 50 | 100 | 250 | 500 | 750 | 1000 |
| Total power(kw) | 4.2 | 4.2 | 6.12 | 10.12 | 14.12 | 18.12 |
| High pressure steam pressure(mpa) | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 |
| bottom pressure steam pressure(mpa) | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 |
| High pressure furnace temperature(℃) | <85 | <85 | <85 | <85 | <85 | <85 |
| Bottom pressure furnace temperature(℃) | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 |
| Water pressure | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | ||
| Standard hanging car(mm) | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 100*1030*1980 | ||
| Size of main machine(mm) | 1000*1000*1600 | 1220*1000*2300 | 1290*1510*3100 | 2360*1510*3100 | 3530*1510*3100 | 4630*1510*3100 |
| Weight | ≈360 | ≈620 | ≈1500 | ≈2000 | ≈2500 | ≈3000 |
| Feeding motor power(kw) | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 |
| Fan motor power(kw) | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.1 |
Working Video of Meat Smoking Machine
Company Profile
Romiter Machinery wins a wide reputation for products with high efficiency, excellent reliability, easy maintenance and long lifespan. Romiter has an excellent technical support team, including highly experienced machinists and service technicians. All our machines equipped with reliable brand components. This enables us to provide our customers with continuous high quality and state-of-the-art meat processing machine at competitive prices.
Romiter Meat Processing Machine meat Europe Quality Requirement. with CE Certification, Customer does not need to worry about the import. Now, Romiter Group provides a complete Meat Processing Solution, which includes but is not limited to Frozen Meat Cutting Machine, Sausage Making Machine, Meat Ball Making Machine, Bone Crusher Machine, Meat Bone Separating Machine, Meat Smoking Oven, Meat Grinder Machine, Vacuum Meat Tumbling Machine, Meat Slicing Machine and Meat Mixer Machine
Romiter Group can provide customized products for customers. Welcome to contact us for more information.
