Инжекторная машина для рассола мяса используется для засолки мяса. Он может равномерно и непрерывно вводить в мясо солевой раствор и приправы, чтобы мясо полностью мариновалось. Вводимая вкусовая жидкость делает мясо мягким и мягким, улучшая тем самым качество мяса и повышая урожайность. Бин-инжекторная машина является незаменимым оборудованием в мясной промышленности. Эта инжекторная машина для рассола широко используется для маринования говядины, свинины, утиной грудки, жаркого, ветчины, колбасы и т. Д. Подходит для отелей, ресторанов, школ, столовых и мясоперерабатывающих предприятий.
Table of Contents
Принцип работы автоматического мясного рассола
Мясо продвигается вперед конвейерной лентой. Когда игла опускается до средней точки, конвейерная лента перестает двигаться, а затем мясная пластина прижимается к мясу, чтобы игла непрерывно вводила физиологический раствор в мясо, пока не достигнет установленного времени; когда игла возвращается к средней точке поездки, конвейерная лента начинает двигаться вперед вместе с мясом, и начинается следующий цикл впрыска. Эти инъекции могут добавлять приправы, поддерживать мясное питание и усиливать вкус.
Преимущества инжекторной машины для рассола мяса
1. Изготовлен из нержавеющей стали.
2. Легкая очистка конвейерной ленты.
3. Автоматическое устройство защиты иглы.
4. Расстояние между мясной тарелкой и давлением впрыска можно регулировать синхронно.
Specifications of Meat Brine Injector
| Model | RM-SZ120 | RM-SZ48 | RM-SZ80 | |
| Capacity | kg/h | 800-900 | 300-500 | 800-1000 |
| Main motor power | kw | 1.5 | 1.1 | / |
| Pump motor power | kw | 3 | 1 | 1.5 |
| Injection stoke | mm | 120(adjustable) | 40(adjustable) | 180 |
| Number of needles | 120 | 48 | / | |
| Injection pressure | Mpa | 0.5 | 0.4M | 1.0-4.50(adjustable) |
| Injection time | times/min | 33-22 | 24 | 24-48 |
| Injection rate | 80-100% | 40-60% | 60-100% | |
| Dimension | mm | 1520*760*1900 | 1300*672*1850 | 1300*672*1820 |
Working Video of Meat Brine Injector Machine
Company Profile
Romiter Machinery wins wide reputation for products with high efficiency, excellent reliability, easy maintenance and long lifespan. Romiter has an excellent technical support team, including highly experienced machinists and service technicians. All our machines equip with reliable brand components. This enables us to provide our customers with continuous high quality and state-of-the-art meat processing machine at competitive prices.
Romiter Meat Processing Machine meat Europe Quality Requirement. with CE Certification, Customer do not need to worry about the import. Now, Romiter Group provides a complete Meat Processing Solution, which includes but is not limited to Frozen Meat Cutting Machine, Sausage Making Machine, Meat Ball Making Machine, Bone Crusher Machine, Meat Bone Separating Machine, Meat Smoking Oven, Meat Grinder Machine , Vacuum Meat Tumbling Machine, Meat Slicing Machine and Meat Mixer Machine
Romiter Group can provide customized products for customers. Welcome to contact with us for more information.
